| 烤肉如果用旧木炭或喷灯，当木炭的温度快速升高时，可能爆出火星，万一碎屑不小心飞入眼睛，眼科医生提醒，应使用大量的生理食盐水冲洗，如果是配戴隐形眼镜或放大片，应立即取出隐形眼镜后，一样以大量生理食盐水冲洗，千万勿以手揉眼睛，以免眼睛感染发炎。 不少利用中秋节连续假聚餐烤肉，各医疗院所在一夜之间，就受理多起因烤肉、伤及眼睛的意外，遭炭火烟熏导致眼睛红肿的最常见，遭飞扬的“炭星火”灼伤眼角膜的则最严重，专业眼科医生呼吁要多加小心。 利用中秋假期烤肉聚餐赏月亮，几乎已成为全民运动，一家大小聚餐烤肉的街景就逐渐浮现，周六夜晚更是攀上高峰。 全民疯烤肉，但却也忙坏了各医疗院所，在一夜之间除了因为暴饮暴食，引发急性消化性病变挂急诊的病患就明显激增三到五成，尤其是越晚病号越多，因烤肉伤及眼睛的意外也是大幅攀升。 遭到炭火烟熏、引发眼睛红肿的最常见，约占五成左右，不过也有不少是遭到飞扬的细小“炭星火”灼伤眼角膜的病患紧急求诊，所幸经过紧急处理后，应该都不会严重影响到视力。 烤肉庆中秋，除了务必要注意烤肉食材的冷藏、储存与新鲜度之外，务必要烤熟再食用，千万不要过度饮食，以免引发急性肠胃病变，更要做好眼睛保护措施，才能平安又健康的享受秋节烤肉与各类美食。 |
