| 随着3C产品风行，随处可见低头族，若是再加上长时间配戴隐形眼镜、睡眠不足等因素，易因长时间用眼过度，而出现视力模糊、眼睛疲劳干涩等不适；营养师建议，低头族应从饮食着手保护眼睛，平时多吃深绿色蔬菜、南瓜、茄子、草莓等，以避免眼睛视力退化、罹患白内障。 长期暴露在紫外线辐射中伤害视力、老花提早发生、增加白内障及黄斑退化的机率，营养师表示，除了作息正常、配戴太阳眼镜爱护眼睛外，平日可以从饮食着手，保护灵魂之窗。 深绿色蔬菜，如菠菜、芥蓝、地瓜叶，地瓜、南瓜、蛋黄，橙黄色系水果，如木瓜、凤梨、芒果、柑橘类、柿子等富含维生素A、β-胡萝卜素等，可防视力衰退；茄子、草莓、蓝莓及葡萄等，则富含抗氧化剂花青素，帮助眼睛微血管不受自由基破坏，增加视觉敏锐度；富含DHA的深海鱼类，则可修补受伤的视神经。 而存在于绿色、黄色蔬果中的叶黄素及玉米黄素，能吸收对眼睛有害的蓝光，如阳光紫外线、日光灯及电脑萤幕，减少自由基对眼睛的伤害，进而降低黄斑部退化及白内障的发生，平时可多摄取深绿色蔬菜、奇异果、黄橘色蔬果、南瓜、玉米、枸杞等。 |
