| 老人家视力渐退，该给他们补充那些营养品呢? 案例分析： 医师在临床上发现，现代人用眼过度、“三高”疾病盛行，使越来越多年轻人的眼睛提早退化，甚至出现视网膜病变，医师提醒民众可多吃深绿色蔬菜保护眼睛，若要补充叶黄素食品也不要超量。 单靠吃叶黄素，挡不了视力退化。 根据调查，台湾12岁以上的上网人数高达1700万人，其中超过五成每天使用网路超过4小时，而医学上的研究显示，每天平均使用网路2小时以上，就有50％以上的机率产生3C萤幕视觉症候群。 3C萤幕视觉症候群指的是因长时间使用电脑、平板、智慧型手机等设备，造成眼睛本身出状况，例如：疲劳、酸痛、干涩，甚至眼睛发红、流泪等，也会影响视觉，造成视力模糊、重影、调节困难等情形，一旦出现这种症候群，不仅影响眼睛健康（尤其对中老年人），也容易使工作出错，降低工作品质与效率。 再者，叶黄素是脂溶性营养素，必须透过饮食中所含的油脂，才能使叶黄素达到最好的吸收效果，所以不能空腹吃，尤其是长期吃清淡素食的患者，更不能空腹服用。 |
